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Tag der Schulverpflegung am KFG

Zum bundesweiten Tag der Schulverpflegung hatte die Cafeteria des KFG gemeinsam mit der Koch-AG eine Ausstellung im Foyer zum Thema „Nachhaltigkeit“ gestaltet.

Die Cafeteria zeigte an einer Plakatwand  eine Übersicht über die Verwendung regionaler, saisonaler und auch biologischer Produkte in ihrer Küche. Auch verzichtet man auf die Verwendung von Plastik bei Einwegprodukten. Holz und PLA dienen hier als biologisch abbaubarer Ersatz.

Die Koch-AG informierte allgemein über das Thema.

Zum Mitnehmen gab es Rezepte für die Herbstküche und auch einen Saisonkalender für heimische Gemüse- und Obstsorten. Und gesponsert von der Cafeteria durfte sich jedes Kind auch noch einen Apfel nehmen.